A manteiga é outro ingrediente fundamental, não só para brigadeiros gourmet, mas, pra doce em geral. Afinal, ela impede que a massa do doce grude na panela, e ainda permite moldar todos de maneira fácil (quando você unta as mãos para fazer as bolinhas de brigadeiro, por exemplo). Um dos video Brigadeiro de Mousse de brigadeiros gourmet é também um dos mais fáceis de fazer, só precisando substituir o achocolatado em pó por canela em pó e mais 150 g de doce de leite. Pegue uma panela e misture 1 lata de leite condensado com o chocolate em pó, mais uma colher de sopa de manteiga. descubra como começar a fazer brigadeiros gourmet, há detalhes no passo a passo das receitas que não podem passar despercebidos.
- Tradição nas festas infantis e doce queridinho dos brasileiros, o brigadeiro pode ser uma ótima oportunidade de negócios.
- E não precisa explorar seu cliente no preço, nem seus funcionários, e nem usar ingredientes de baixa qualidade para alcançar um preço competitivo.
- Isso vai elevar o seu negócio e você irá me agradecer depois.
- Além de vender em grande quantidade para festas, você também pode fazer a versão individual.
Portanto, são aspectos nos quais você ficará atenta, pois, caso contrário, uma fornada inteira de brigadeiros gourmet podem se perder, e o trabalho de dias vir por água abaixo. Dessa forma, você vai evitar fornadas de doces ruins, ou mesmo que grandes quantidades de brigadeiros gourmet se estraguem, e você tenha prejuízo. Portanto, assim como as barras de chocolate e o cacau em pó, procure gastar um pouco mais num leite condensado de boa marca, que você não vai se arrepender. Isso garante um doce com sabor mais forte e diferenciado do que o normal, coisa que os clientes que consomem produtos gourmet adoram.
Trufa De Chocolate
Diante da grande concorrência, você precisa construir uma marca forte no mercado, para que as pessoas reconheçam seus produtos. Além disso, você ainda recebe vários bônus para construir seu negócio do zero e lucrar com brigadeiros para vender na sua cidade. Dê uma olhada no curso de brigadeiro gourmet e veja tudo que você pode conseguir através dele. Essa receita de brigadeiro gourmet é tradicional e uma das mais vendidas!
Donuts Com Cobertura De Chocolate
Com relação à espessura do coco, isso não influencia na validade. Mas, recomenda-se fazer alguns testes com a sua clientela pra saber qual tipo de coco agrada mais. No entanto, usar coco fresco faz diminuir bastante a validade do brigadeiro, fazendo com que ele precise ser vendido em até 24 horas depois de pronto. Basicamente a diferença entre tipos de chocolate é a quantidade de gordura que possuem. Além disso, aqui no Brasil, o chocolate é considerado puro quando tem, pelo menos, 25% de cacau. Dessa forma, você está garantindo que o produto final seja de qualidade.
Nos tempos de escola e faculdade, muita gente procura opções para ter um dinheirinho extra vendendo doces, bolos e salgados. Para isso, veja esta 👉apostila com mais 100 receita de geladinho gourmet para vender, que vai te ajudar fazer os melhores geladinho gourmet da região. Então, você viu que existem varias formas de começar a lucrar com doces gourmet. Pois desta forma ficará mais fácil de lucrar com doces gourmet. Uma dica bacana é investir em conteúdos e imagens de qualidade para engajar mais pessoas. Fale sobre curiosidades, dicas e faça sorteios para atrair os clientes e fazer com que a sua marca seja conhecida na cidade.